২০২৩ সালের শুরুতেই খোলা তেল বিক্রিতে নতুন নির্দেশনা দিয়েছে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই)। আগামী ১ জানুয়ারি থেকে বাজারে খোলা তেল বিক্রি নিষিদ্ধ করেছে সংগঠনটি। আর এই নিয়ম অমান্য করলে থাকবে কঠোর শাস্তিও। মঙ্গলবার (২৭ ডিসেম্বর) বিএসটিআইয়ের উপপরিচালক মো. রিয়াজুল হক গণমাধ্যমকে এসব তথ্য জানান। মূলত তিন কারণে সরকার এই নিষেধাজ্ঞা দিয়েছে বলেও মন্তব্য করেন তিনি। সান ফ্লাওয়ার ওয়েল, সয়াবিন, পামওয়েলসহ সকল ধরনের তেল ড্রামে সরবরাহ করে আর বিক্রি করা যাবে না। তবে সরিষার তেল টিনের জারে বিক্রি করা যাবে। এই নির্দেশনা অমান্য করলে এক লাখ টাকা পর্যন্ত জরিমানা করার বিধান রয়েছে। তিনি জানান, ২০২৩ সালের ১ জানুয়ারি থেকে সরকার ড্রামে ভোজ্য তেল ক্রয়-বিক্রয় নিষিদ্ধ করেছে। নোংরা, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে ব্যবসায়ীরা নিম্নমানের তেল বিক্রি করে। কিন্তু কারা বিক্রি করে তার নাম-ঠিকানা দেওয়া থাকে না। ফলে আমরা বিক্রেতাদের বিরুদ্ধে কোনো আইনানুগ ব্যবস্থা নিতে পারি না। তিন কারণে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। প্রথমত নোংরা পরিবেশে বাজারজাত করা, দ্বিতীয়ত মান ঠিক না থাকা এবং তৃতীয়ত সরবরাহকারীদের ঠিকানা থাকে না। বিএসটিআইয়ের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোহাম্মদ হাসিব সরকার জানান, নিয়মটা একদম নতুন। এটা নিয়ে আমাদের ব্রিফিং করা হবে। তবে বিএসটিআইয়ের ২০১৮ সালের আইনের ৩১ ধারায় অনুযায়ী কেউ যদি এই প্রতিষ্ঠানের কোনো নির্দেশনা না মানে তাহলে সর্বনিম্ন ২৫ হাজার থেকে সর্বোচ্চ এক লাখ টাকা পর্যন্ত জরিমানা করা হতে পারে। ’